Vuoi inserire anche tu in questo sito una ricetta. Scrivi a: La MIA RICETTA IN MOLISE
More
La zuppa della stagione autunnale
Cosciotto di capra con Peperoni e Pomodorini
Vini : rossi affinati, profumati, asciutti, caldi, pieni e persistenti. Birre:Birra scura ad alta fermentazione
More
Il pasto dei borghi di montagna: Cotiche patate e fagioli
IL PASTO DEI BORGHI DI MONTAGNA: COTICHE PATATE E FAGIOLI N.B. i fagioli,vanno messi a bagno in un tegame la sera prima oer poi oterli cuocere al dente insieme ad una costa di sedano, una carota tagliata a pezzi,un rametto di rosmarino, un ciuffo di prezzemolo, sei foglie di alloro e due spicchi d’aglio. Vino...
More
Il Cinghiale alla Montanara
Vino o birra consigliato/a: vini rossi affinati, profumati, asciutti, caldi, pieni e persistenti. Birra rossa doppio malto realizzata in alta fermentazione.
More